Couteau Japonais Kiritsuke | Kuzimi Le couteau Kiritsuke (三徳) :

Le couteau Kiritsuke (三徳) : polyvalent et élégant

Manche : en résine blanche élégante

Gyuto et Nakiri — il offre tout ce dont un chef ou passionné de cuisine a besoin pour préparer ses plats avec précision et fluidité

Tranchants japonais affûtés à la main : coupes nettes et sans effort

assurant un bon équilibre entre contrôle et maniabilité

Couteau Japonais Kiritsuke | Kuzimi Le couteau Kiritsuke (三徳) :Description Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 21 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, acier VG10 Angle de la lame : 60