Birrificio Dei Castelli | Schola | 5,8% | Polykeg 24 Lt. Luglio come vuole la tradizione delle

come vuole la tradizione delle grandi birre d'abbazia belghe

acidula e fruttata: la ciliegia Seris porta dolcezza e colore rosato in contrasto con l'acidità caratteristica della fermentazione con lievito madre

La Imperial Stout con caffè alla spina del birrificio di Treviglio

il produttore lambic di Sint-Ulriks-Kapelle

geranio e mulberry

Birrificio Dei Castelli | Schola | 5,8% | Polykeg 24 Lt. Luglio come vuole la tradizione delleLa Schola la Modern IPA del Birrificio dei Castelli, fondato nell'aprile 2012 da Giovanni Petroni e Roberto Coppa ad Arcevia (AN), nelle Marche, a 535 metri sul livello del mare sulle colline circondati da nove splendidi castelli medievali che danno il nome al birrificio. Ex homebrewer autodidatti, i due fondatori hanno trasformato la propria passione in una realt premiata a livello nazionale e internazionale, selezionata tra le Eccellenze della Guida