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Description
fraîcheur et équilibre
Les grappes sont d’une deuxième trie
de fraise des bois +++ de fumé/grillé
j'avais déjà présenté ce vin et il y'a de cela 4 ans
Il pourra vieillir 15/20 ans en cave
Terrasses du Larzac - Domaine Nova Solis - Crépuscule 2021 fraîcheur et équilibreLors du dernier salon Millsime Bio, un fidle de Vin'Stache m'avait conseill d'aller dguster les vins du Domaine Nova Solis. J'ai bien fait de l'couter car j'ai dcouvert l'un des plus beaux rapports prix plaisir de la rpute appellation Terrasses du Larzac ! J'ai notamment pu y rencontrer le trs sympathique Romain, l'un des deux fondateurs de ce domaine situ au nord ouest de Montpellier sur les contreforts du plateau du Larzac. la tte de 6 hectares,
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