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Description
l’invecchiamento
ricco di sfaccettature e molto gradevole al palato
che necessita perciò di piatti importanti per essere valorizzato
segue un lieve affinamento di circa tre mesi che precede l’imbottigliamento
non viene aggiunto di anidride solforosa
langhe bianco doc dragon 2025 azienda agricola luigi baudana g d vajra W4445_Sudcom l’invecchiamentoRegala allocchio un bel paglierino brillante. Note floreali e fruttate guidano lolfattiva, durante la quale emergono nel dettaglio richiami alla pesca, alla mela e al limone. Il palato bilanciato nella freschezza, di medio corpo e di ottima lunghezza. Sapido nel retrogusto. Il Dragon un Langhe Bianco DOC che nasce da un assemblaggio di variet che crescono fianco a fianco, coltivate cos dal team dellazienda G. D. Vajra nei filari della tenuta di Luigi
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