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20% Mourvèdre
gras et à la matière ciselée
ayant constaté qu'il possédait des sols granitiques parfaitement adaptés à la petites syrah (ou serine si vous préférez)
fruité et souple
c'est sans aucune contestation possible mon vin préféré en rouge de la très sous-estimée appellation Costières de Nîmes
Chablis 1er Cru - Vaillons Blanc 2022 - Domaine Gérard Duplessis 20% MourvèdreTexte copier coller depuis le site du domaine Duplessis : "Un assemblage de quatre parcelles exposes au sud est sur un sol argilo sablonneux. Ce sducteur se conserve de trois dix ans. Son nez "exotique" et sa bouche large et fruite vont vous prendre par les sentiments." Assemblage : 100% Chardonnay. Degr d'alcool : 12. 5%. Cuve certifie bio
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