MAZAPE reserva Prod. Canarios esa untuosidad ese dulzor

esa untuosidad ese dulzor

También elaborada de manera artesanal

Residual Sugars: < 2 gr/l

Elaborado con una maceración larga prefermentativa y crianza sobre lías finas en depósito durante 4 meses con dos batonages a la semana

000 unidades

MAZAPE reserva Prod. Canarios esa untuosidad ese dulzorVisualmente se puede disfrutar de un color amarillo pajizo de cierta intensidad, debido a las dos variedades utilizadas (Gual y Vijariego Blanco), y acentuada por los procesos de elaboracin (fermentacin en huevo de hormign y en barrica de roble francs, respectivamente). De nariz compleja, llena de raza y pureza, donde brillan por igual las notas afrutadas y las de crianza. Sobresalen los aromas minerales y ahumados de la Gual, con recuerdos florales