“GRAN CUVÉE” Franciacorta Brut Docg Friuli Venezia Giulia Pignoletto spumante ( prodotto 100%

Pignoletto spumante ( prodotto 100% italiano)

netti e integri

nessuna concessione: solo il vino delle migliori botti

l'albicocca disidratata e la mandorla che reggono lo spartito sinfonico del gusto

Riserva Botte Porto nasce da un periodo di invecchiamento aggiuntivo di diciotto mesi

“GRAN CUVÉE” Franciacorta Brut Docg Friuli Venezia Giulia Pignoletto spumante ( prodotto 100%In Vigna Gran Cuve nasce da una speciale selezione di uve proveniente dai 20 cru aziendali, per rappresentare pienamente la vocazione del terroir. una cuve di Chardonnay (80%) e Pinot Nero (20%). In cantina Dopo la pressatura soffice per estrarre solo il mosto fiore, la vinificazione avviene con lausilio delle tecniche a freddo, che consentono di esaltare i profumi e la finezza del vino; con fermentazione a temperature di circa 14C. I vini base, dopo