GARDA BRUT ROSÉ D.O.C. gin biologico Vinificazione: le uve vengono appassite

Vinificazione: le uve vengono appassite per 3 mesi prima della pigiatura

Italiamy recommends enjoying the accussì with the appetite of the Italian tradition

Colore che varia da giallo/verdognolo a giallo chiaro

Al naso si presenta complesso con una leggera nota di fumé che lascia subito spazio all’aroma di frutta matura e candita

it reveals herbaceous notes reminiscent of moscato

GARDA BRUT ROSÉ D.O.C. gin biologico Vinificazione: le uve vengono appassiteSoft pink color. The nose shows delicate notes of strawberry and peach. On the palate the flavor is full and enveloping. Name: Spumante Garda Brut Ros D. O. C. Grapes: 60% Groppello, 20% Barbera, 10% Sangiovese, 10% Marzemino Production area: Fattoria Valle and Fattoria Predelli, Valtenesi (Polpenazze del Garda) Breeding system: Guyot Harvest: hand harvested in crates at the end of August Vinification: after preparation of the sparkling base wine,