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secco (Indice 1)
è prodotto con uve di savagnin vinificate in purezza ed è lasciato maturare per sei anni e mezzo in barrique di rovere da 228 litri
tipico del vitigno
ben si abbina a cacciagione e selvaggina
al naso esprime un profilo intrigante
vino bianco vermentino i mandorli 150214 W12-13-pasqua secco (Indice 1)Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti a polpa bianca e note di erbe di campo. Al palato rivela una piacevole frechezza, sapidit e un ottimo equilibrio. Questo Vino Bianco de I Mandorli nasce da vigne di vermentino, della variet corso, esposte a nord est ed immerse in una folta macchia mediterranea. Plasmato da un affinamento in anfora Tava, un Bianco piacevolmente fragrante, suadente e di sicuro appagamento. Ottimo
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