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Description
Le Pinot Noir de Rorschwihr de Rolly Gassmann est un vin rouge frais et expressif
grâce à une acidité vive et cristalline
avec des arômes gourmands de fruits rouges
Véritable saucisse de Morteau IGP
il séduit par des arômes intenses de fruits mûrs (poire
Eau de Vie Classique Quetsch - Nusbaumer Charcuterie fumée crue Le Pinot Noir de RorschwihrCette eau de vie est obtenue par fermentation des fruits avec leurs noyaux durant 2 3 semaines. Aprs la fermentation, la pure de fruits est dnoyaute avant d'tre laisse au repos pendant 8 semaines pour dvelopper davantage les armes. Aprs distillation, l'eau de vie est stocke dans des cuves en inox avant d'tre rduite au degr grce l'eau de source de Steige; d'une grande puret car filtre naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration froid pour
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