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Description
ELABORACIÓN Fermentación tradicional con racimo entero
MARIDAJE SUGERIDO: Aves en salsas cremosas
té y especias
salmón laqueado con miel
El terroir de Clos du Bourg le aporta a los vinos la redondez de sabores debido a los suelos calizos
Domaine de la Pepiere CRU Clisson garganega ELABORACIÓN Fermentación tradicional con racimoVARIETAL: Melon de Bourgogne REGIN: Muscadet Svre et Maine, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2017 FORMATO: 1500ML HISTORIA: A las puertas de Bretaa, el pueblo de Maisdon sur Svre alberga el Domaine de la Ppire. Su historia vitivincola comienza en 1984 cuando Marc crea est finca. La Ppire proviene de la palabra pepie que significa tener sed. ELABORACIN: Fermentacin espontnea en tinas de vidrio subterrneas durante uno o dos meses sin agregar levadura.
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