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no pierde su forma
La goma xhantana o xantana como sustancia de uso industrial fue desarrollada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos a través de una serie de experimentos que buscaban
Harina Panificable 000
garantizando un uso prolongado y sin complicaciones
gracias a su perfil neutro
Manteca de Cacao Cordillera 1kg xv`s no pierde su forma100% solidos de cacao, se utiliza como medio para dar texturas semiblandas y fluidez a las Coberturas Reales. Aplicaciones: Panadera Bebidas Chocolatera Helados Presentacin: Bolsa de 1kg a granel.
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