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Cuisson à feu vif (BBQ ou poêle) : Saignante : 3 minutes par côté
Note : Une fois ouvert
2 x Tomahawk de porc coupe manchon (360g)
Bavette classique : Servie avec une sauce au vin rouge et des pommes de terre rôties
acide citrique
Tournedos de dinde bardés de bacon (2 unités) (475g) Rabaisvedette Cuisson à feu vif (BBQTemprature de cuisson interne: 74 C (165 F) Mthode de cuisson optimale: Au four ou au BBQ Ferme: Ferme Avibross Dtails sur la ferme: En 2008, la ferme Avibross a pris un virage naturel et sest loigne des techniques dlevage conventionnelles. ce jour, cette entreprise familiale est un producteur de dinde 100% naturelle. Elle est convaincue que le bien tre animal joue un rle essentiel dans notre chane alimentaire et cest la raison pour laquelle leurs
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