Petalo de haba repelada cat-ibericos estabilización natural y crianza 10

estabilización natural y crianza 10 meses sobre lías finas

Puerros enteros extrafinos de Navarra

Guisante lágrima fresco

cortadas a cuchillo y procedentes de cerdos de pura raza ibérica

Estamos ante un turrón de Jijona de textura muy cremosa

Petalo de haba repelada cat-ibericos estabilización natural y crianza 10Ptalos de haba frescos y limpios de piel (repeladas), de textura cremosa y muy mantecosa cocinados al vaco con aceite de oliva. Estamos ante un vegetal inusual. Se trata de los fantsticos ptalos de haba procedente de las vainas de haba cultivadas a travs de sistemas de produccin sostenibles en pequeas parcelas que se asoman al mar Cantbrico y se benefician de la influencia marina y el clima de este pequeo enclave de Getaria (Guipzcoa). 100 % natural y