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Description
è ottimo con gli antipasti di pesce
On the nose a curious caramelized note invites coming back
sfumature vanigliate: tutti i sentori sembrano quasi prendere vita nel calice e arrivano al naso letteralmente seducendolo
La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni ed è seguita da un affinamento di 12 mesi a contatto con le fecce nobili
le uve crescono su suoli con un'alta percentuale di argilla e il vino si presenta
langhe doc chardonnay ampelio 2023 fontanafredda W49-51-natale-bere è ottimo con gli antipastiGiallo paglierino. Si distinguono al naso profumi floreali, note di frutta gialla matura, echi fum; al sorso bilanciato, fresco e secco, di buona persistenza. Realizzato in Piemonte dalla cantina Fontanafredda, "Ampelio" un vino bianco ottenuto da uve chardonnay in purezza, provenienti da vigne poste in terreni calcarei e ricchi di marne. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione per opera dei lieviti indigeni: segue l'affinamento di
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