Talento 2015 Aglianico - Capolino Perlingieri Liquori foudres di quercia per i

foudres di quercia per i vins de réserve

dove l'acidità del vino pulisce il palato dalla componente grassa del pesce

nessuna filtrazione) che ha reso Sergent un nome di culto tra gli appassionati di Vignerons

Inizia con note di erbe mediterranee secche (rosmarino

ma ha la tempra necessaria per evolvere bene in cantina per i prossimi 4-6 anni

Talento 2015 Aglianico - Capolino Perlingieri Liquori foudres di quercia per iL'Aglianico "Talento" 2015 di Capolino Perlingieri rappresenta l'equilibrio perfetto tra la potenza ancestrale del vitigno e una visione produttiva contemporanea, orientata alla finezza. L'annata 2015 nel Sannio stata eccezionale, caratterizzata da un'estate calda ma con ottime escursioni termiche, che ha permesso di ottenere un'estrazione fenolica impeccabile. In questa fase della sua vita, il Talento 2015 abbandona le durezze giovanili per entrare