Champagne Dom Perignon 2013 Nebbiolo dedicato a Gemma de Gresti

dedicato a Gemma de Gresti

Le vigne sono a un’altitudine di circa 450 metri con esposizione sud-est

intense e floreali

particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo “sassicaia”

nasce Epeo

Champagne Dom Perignon 2013 Nebbiolo dedicato a Gemma de GrestiFin dall'approccio olfattivo lo Champagne Vintage Brut Dom Perignon risulta intenso, ricco e complesso , con una tipica mineralit in primo piano accompagnata da una sinfonia di frutta candita, agrumi, miele, spezie tostate e molto altro. Piano piano si svelano anche le note dovute alle uve di Chardonnay, piacevolmente burrose, calde e avvolgenti. Al palato rivela un equilibrio impeccabile, giocato tra la cremosa finezza delle bollicine, la rotondit