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Description
Di medio impasto tendente al calcare
Temperatura di servizio: 14°C
dopo il necessario e lungo appassimento in cassetta vengono vinificate a gennaio
500 viti/ettaro
La vinificazione avviene con separazione delta parti solide dal mosto per chiarifica statics e successive fermentazione a temperature controllata
Grappa Barricata Roma Di medio impasto tendente al
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