Vino rosso I Cacciagalli Mille 2023 750 ml 12 % vol - Tripla A - Piedirosso 70%, Pallagrello Nero 20%, Aglianico 10% back_to_school vengono posizionate a piramide altre

vengono posizionate a piramide altre due file di botti chiamate prima e seconda criadera

Materiale vasche fermentazione: Barrique

l’ingrediente più versatile vista la naturale e leggera sapidità del prodotto

nonché simbolo dell'olivo e della vite

Perlage molto sottile e abbondante

Vino rosso I Cacciagalli Mille 2023 750 ml 12 % vol - Tripla A - Piedirosso 70%, Pallagrello Nero 20%, Aglianico 10% back_to_school vengono posizionate a piramide altreUvaggio: Piedirosso 70%, Pallagrello Nero 20%, Aglianico 10% Zona di produzione Localit Cacciagalli, Teano (Ce), 200 slm Metodo di coltivazione Agricoltura biologica e biodinamica Tipologia dei terreni Di natura vulcanica, sciolti, sabbioso calcarei, con buona sostanza organica Sistema di allevamento Guyot Densit di impianto 4. 400 piante per ettaro Resa per ettaro 50 60 q Epoca di vendemmia Prima decade di ottobre Raccolta A mano Lieviti Indigeni