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Nonostante la sua coltivazione sia diffusa in particolar modo nelle risaie della bassa veronese e nei territori mantovani
La trippa di bisonte di Carni Pregiate è una rivisitazione del piatto della tradizione contadina
Le sue caratteristiche lo rendono adatto ad ogni tipo di preparazione e la sua unicità viene esaltata soprattutto nella realizzazione dei risotti
questo riso rappresenta la scelta ideale per preparare risotti cremosi e perfettamente bilanciati
Tonno pinna gialla in olio d'oliva Colimena - 180 g Sughi Se è il tuo primoFiletti di tonno interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme.
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