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Behind the glass

vino rosso acustico rabel W22-23-gen11 Questo Champagne Extra Brut di

SKU: 83939123273
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EUR23.00 EUR61.00
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Description

Questo Champagne Extra Brut di Jérôme Blin nasce da viti allevate su terreni calcareo-argillosi

che si lascia apprezzare in tutto e per tutto

Invecchiamento per nove mesi in botti di castagno

Nasce da una fermentazione di due settimane con macerazione sulle bucce

così come anche l'invecchiamento avviene distintamente per circa 30 mesi in botte grande e in piccola parte barriques

vino rosso acustico rabel W22-23-gen11 Questo Champagne Extra Brut diSolfiti Legno Monovitigno Speziato Italia Cena tra amici Piemonte Primi di carne Secondi di carne bianca Secondi di carne rossa Rosso

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