Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2023 (2009-2011-2012) Catalogus zie je dat dit een

zie je dat dit een geïsoleerde productie is

(Huisstijl van Los Frailes)

Stoofschotels en wild

5️⃣ Botteling & stabilisatie

maar het mag ook een hapje gemarineerde zalm zijn

Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2023 (2009-2011-2012) Catalogus zie je dat dit eenDe Reserva Especial heeft geen jaargang en is een eerbetoon aan traditie. Vega Sicilia zet zo de oude Spaanse gewoonte voort om verschillende jaargangen samen te brengen en zo een perfecte balans te creren. In Spanje bereidden de weinige wijnmakers die een bottelingsproces hadden traditioneel twee soorten wijnen voor elke oogst: die van het lopende jaar en een andere wijn zonder een specifieke oogst, die ze "Reserva Especial" noemden. Dit was een