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Description
bassa fermentazione ambrata con riflessi ramati: cereali tostati
frutta matura e un finale morbido
fermentata con aggiunta di frutta che la rende rinfrescante e golosa
fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto
ha vinto il Gold SIBA Keg IPA of the Year nel 2022 e nel 2024
Bibibir ∣ 23ZEROSEI ∣ 8% ∣ Polykeg 24 Lt. Sambuca bassa fermentazione ambrata con riflessiLa 23ZEROSEI del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano. Dal 2022
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