sancerre blanc d antan 2023 henri bourgeois Natale-2dic-21dic-sconto30 tipico e preciso nella componente

tipico e preciso nella componente gusto-olfattiva

Da abbinare allo speck

proviene da una selezione accurata degli acini e

genuino e schietto

“Cayrol” esprime le Côtes Catalanes e ne valorizza il terroir ed il clima unico

sancerre blanc d antan 2023 henri bourgeois Natale-2dic-21dic-sconto30 tipico e preciso nella componenteColore gallo chiaro. Il profilo olfattivo caratterizzato da aromi agrumati, fruttati, note speziate, sentori minerali e bois. Al palato ricco e armonioso, con aromi di pompelmo, frutta esotica e mandorla. Finale fresco e persistente. Il vino nasce da una vecchia parcella piantata nel 1936 su suoli pietrosi e ricchi di silice, che donano un profilo minerale e grande longevit. La fermentazione avviene in vecchie barriques e il vino matura per un anno