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valpolicella ripasso classico superiore doc i progni 2022 le salette W2-3-sconto15 l'acino subisce un leggero appassimento

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Description

l'acino subisce un leggero appassimento in pianta

con 84 mesi di affinamento sui lieviti

Tasca d’Almerita: È nell’unicità della composizione varietale che si distingue il Nozze d’Oro

Il Brachetto D'Acqui DOCG di Braida di Giacomo Bologna è un vino ottimo da bere giovane

è un rosso denso

valpolicella ripasso classico superiore doc i progni 2022 le salette W2-3-sconto15 l'acino subisce un leggero appassimentoRosso rubino molto scuro, al naso esprime note intense e particolarmente tipiche di ciliegia e mora in confettura, di vaniglia e di cioccolato. In bocca morbido, vigoroso e caldo. Una trama tannica soffice ed avvolgente contrasta una certa acidit prima di un finale di grande armonia, sul frutto. Fascinoso. Vino unico ed inimitabile, il Ripasso viene prodotto con la tecnica della rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce dellAmarone e del Recioto.

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