SAUVIGNON biscotti Grapes: Corvina Veronese 40%

Grapes: Corvina Veronese 40%

passata pomodoro limited edition la ravadese100gr stroghino di culatello100gr parmigiano 24m1kg pasta trafilata a bronzo a bassa temperatura a lenta essicazionePasta di gragnano 500gr al peperoncinoLa cerignola aspargi 314grLa cerignola pate d’olive 314grUrsini amatriciana 260grUrsine puttanesca 260gr2 pz Sacchetto pasticeria virginia Prosecco doc 0

Il finale è sorprendentemente lungo e armonico

) di imbibizione (acqua

che ha permesso alle uve di giungere a maturazione in perfetto stato sanitario

SAUVIGNON biscotti Grapes: Corvina Veronese 40%DENOMINAZIONE: I. G. T. Venezia Giulia Sauvignon 2019 ANDAMENTO STAGIONALE: I nuovi germogli di Sauvignon nel 2019 sono iniziati a sbocciare l11 Aprile nelle colline pi soleggiate, in leggero ritardo rispetto alla media storica: una primavera con scarse precipitazioni e un Maggio freddo hanno infatti spostato tutte le fasi fenologiche di una decina di giorni. Il Sauvignon, che un vitigno particolarmente resistente alle basse temperature, ha