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Ce vinaigre résulte d’une double fermentation du jus de coing : une fermentation alcoolique suivie d’une fermentation acétique
Astuce recette : Les faire revenir dans une poêle
Ne contenant pas de sel
Son goût unique offre des touches marines et minérales
il a un goût assez neutre et une légère odeur de cacao
Fleur de sel Guérande IGP - 1kg ss-ss-famille_condiments Ce vinaigre résulte d’une doubleLa fleur de sel de Gurande est parfaite pour relever le got de beaux morceaux de viande rouge. Il accompagnera merveille votre foie gras pour les ftes et nimporte quelle prparation que vous aurez choisi de sublimer. Blanc neige, en forme de gros cristaux, elle est pratique dutilisation et facile doser. La fleur de sel de Gurande est indispensable pour relever le got de vos prparations culinaires.
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