BLACK BULL OMACHI 720ml This premium rice is then

This premium rice is then carefully polished in-house until only the pure core remains (39%)

De vermelding 'hiyashibori' op het buiketiket verwijst naar de gespecialiseerde techniek waarbij de sake onder zeer koude temperatuur wordt gefilterd

special A-grade)

Handcrafted in the village of Minabe (Wakayama prefecture

Food pairing tips: caviar

BLACK BULL OMACHI 720ml This premium rice is thenDeze sake heeft een gelaagd smaakprofiel, gekenmerkt door een zachte citrusachtige aanzet die overgaat in volle, complexe tonen van fruit, aarde en de umami van rijst, prachtig in balans bij elke slok. Geproduceerd met traditioneel Omachi sakerijst die tot 50% is gepolijst. Food pairing tips: met sashimi van zeevruchten, stoofpotjes met vlees en champignons, gegrilde wagyu (hoogwaardig Japans rundvlees) * Category specs: junmaishu, ginjoshu * Alc.