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Behind the glass

Riserva 18.46 Grappa di Barbera & Dolcetto Ribolla Gialla sa minéralité et son côté

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Description

sa minéralité et son côté agrumes

tendresse et équilibre

Le Lambrusco dans sa version "rosée" et surprenante

Ensuite arrivent les notes végétales pour terminer sur le poivre et le chocolat mais sans trop en faire

Très grande délicatesse et complexité grâce à son élevage de 20 ans

Riserva 18.46 Grappa di Barbera & Dolcetto Ribolla Gialla sa minéralité et son côtéDistillat obtenu partir du marc des raisins "rouges" Barbera et Dolcetto. La fusion cre un mlange remarquable d'un quilibre parfait entre aromatique et dlicatesse.

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