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Description
seguendo la filosofia di una viticoltura ragionata
AFFINAMENTO: per un anno in botti di diverse dimensioni
Il varietale del vitigno escono in modo deciso
VITIGNO: Cornalin
zona di produzione del Soave Classico
Radicarsi 2021 Podere Veneri Vecchio Magnum Biancammare seguendo la filosofia di unaVITIGNO: Piscialietto, falanghina ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: 40 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione con lieviti spontanei senza controllo di temperatura. AFFINAMENTO: in botti usate. Non subisce filtrazioni n chiarifiche. SUOLO: argille, calcarei frammisti a tufi grigi (terreni di origine vulcanica) TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: IGT Beneventano FORMATO: 1,5 l VOL.: 11% Magnum. Radicarsi un vino pieno e avvolgente prodotto da uve
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