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Issu d'un cochon noir
2 minutes pour nettoyer (sans retirer la lame)
Grande Réserve de Jabugo
Ce jambon issu de porcs de race Landrace (cochon rose) élevé en Catalgone est affiné environ 24 mois "à l'italienne"
Le saucisson Pata Negra à la Truffe est un saucisson haut de gamme
Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra Race Manchado de Jabugo JAMBONS Issu d'un cochon noirJambon 100% Ibrique Bellota Pata Negra Race DOP Manchado de Jabugo, avec os "Le meilleur jambon du monde" Propos entier avec os d'environ 7,3 kg (+ 10%) Provient de Jabugo Affin Plus de 24 36 mois
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