Coltello da macellaio "Forged - Katai" cm 25,5/39 ctg_b6b38c2fa47a Infilando sullo spiedino

Infilando sullo spiedino

elevata capacità di riscaldamento con 1800 Watt

affilatissimi e intercambiabili

Bollitore di design moderno in acciaio inox con temperatura regolabile (50°C

CESTO RETTANGOLARE CON CIOTOLA DI PORCELLANA (ADATTA PER IL FORNO FINO A 250°C)

Coltello da macellaio "Forged - Katai" cm 25,5/39 ctg_b6b38c2fa47a Infilando sullo spiedinoGrazie alla lama extra lunga del coltello da macellaio Katai, possibile preparare e porzionare facilmente pezzi di carne di grandi dimensioni. Facilita il taglio di fette di carne perfettamente dritte in una sola passata. La punta arrotondata della lama caratteristica di questo tipo di coltello. Le lame dei coltelli Katai, con una durezza di 58 Rockwell, sono forgiate interamente a mano da 5 strati di acciaio giapponese VG10 e hanno uno spessore di 2