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Prodotto secondo i rigorosi standard della Denominazione di Origine Protetta
L'Asiago DOP Stagionato 4-6 "Mezzano" è un formaggio a pasta semidura prodotto con latte vaccino proveniente dalle aziende agricole situate nella regione del Veneto
è un simbolo di qualità e autenticità dell'arte casearia italiana
- Salsa pere 50 g
È un prodotto dal carattere deciso
Libro Il Malgaro, ostinata passione asiago stagionato 4 - 6 mesi Prodotto secondo i rigorosi standardIl Malgaro: Ostinata Passione il titolo del libro curato dal fotografo Enrico Celotto, in collaborazione con lart director Walter Santomauro. Un racconto fotografico sullaffascinante mondo delle malghe. Enrico Celotto ha trascorso 120 ore in malga per vivere pienamente la vita dei malgari, documentare sguardi, gesti e storie di chi ama la montagna. Meravigliosi scatti ed emozionanti parole raccontano un antico mestiere, un vero e proprio patrimonio
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