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Affina per 4 mesi sui lieviti in contenitori di acciaio inox e sprigiona un intenso bouquet aromatico che profuma di glicine
ennesimo caso di piccola realtà a conduzione familiare
A lui si deve l’acquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia
al naso il profumo è netto ed intenso
i pendii caldi e ripidi
Wine Side Story Cava Bebito Brut Nature Affina per 4 mesi suiWine Side Story va identificato come un progetto un po' fuori dagli schemi. Di fatto si tratta di una realt che non si associa ad una sola cantina, o ad un unico territorio, bens a tutta una serie di terroirs vinicoli "made in spain". Ognuno di questi rappresentato da una singola etichetta che si contraddistingue per il carattere grafico innovativo. Ma soprattutto il vino a meritare interesse: un vino schietto capace di identificare immediatamente le
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