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Description
Ostriche :
bicchieri per fustino
con note di frutta scura e sottofondo fresco nel finale
svolgendovi anche la fermentazione malolattica
Etna Rosso DOC
Cartagho Doc CA DEL BOSCO Ostriche :Un grande classico della produzione Mandrarossa, prodotto dalla migliore selezione di uve di Nero dAvola. Un vino strutturato, equilibrato, dal carattere rotondo, che conquista tutti. TERRITORIO D'ORIGINE Menfi, coste sud occidentali della Sicilia VITIGNO 100% Nero d'Avola DENOMINAZIONE Rosso Sicilia DOC EPOCA DI VENDEMMIA Prima settimana di settembre VINIFICAZIONE Le uve vengono macerate e fermentate per 8 10 giorni ad una temperatura di 22 25C,
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