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Description
Il Black Angus irlandese ha una marezzatura che conferisce alla carne un sapore deciso e persistente
La carne di Scottona Fassona si presenta povera di grassi
Ad oggi la Pezzata Rossa rappresenta più dell’80% della popolazione bovina austriaca
conservante (benzoato di sodio
Condimento per hamburger: Aggiungi la salsa al tuo hamburger
CRODA ROSSA PESO:500 g Il Black Angus irlandese haIl formaggio Croda Rossa un prodotto delle montagne bellunesi che rende omaggio nel nome ad uno dei massicci pi caratteristici e noti della nostra terra oltre ad evidenziare appunto il colore della sua crosta. La pasta di colore leggermente paglierino con occhiatura ad occhio di pernice. Viene stagionato in un ambiente che riproduce l'ecosistema di una grotta naturale favorendo la formazione di muffe naturali sulla crosta. Ha un sapore molto inteso e
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