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Behind the glass

FLANK STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg tagliata in senso orizzontale rispetto

SKU: 14135041724
4.4
EUR54.00 EUR91.00
FLANK STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg tagliata in senso orizzontale rispetto
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Description

tagliata in senso orizzontale rispetto alle ossa

nella zona del collo

croccante e incredibilmente piacevole al tatto

letteralmente “appeso”

BOX AMERICA

FLANK STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg tagliata in senso orizzontale rispettoLa Flank Steak, conosciuta in Italia come bavetta, un taglio lungo e piatto ricavato dalla parte inferiore delladdome del bovino, vicino al diaframma. Si tratta di un muscolo molto sviluppato e ricco di fibre, ma incredibilmente saporito.

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