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Design authentique : un set sobre
brioches ou cakes sans écraser la mie
Matériaux : lame en acier damassé 67 couches
Longueur de la lame : 5 cm
Le Gyuto (牛刀) : l’équivalent japonais du couteau de chef occidental
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Tora Design authentique : un setDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour couvrir lensemble de vos besoins en cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Santoku () : lame rectangulaire conue spcialement pour trancher, hacher et mincer les lgumes avec rapidit et prcision. Le couteau doffice : petit et maniable, parfait pour plucher, ciseler et raliser les dcoupes minutieuses. Un
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