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belle du bois
Goût : équilibre entre douceur et acidité
on retrouve cette pomme dans le Nord Creuse dans les vergers de collection mais c'est surement un baptême (récent ou ancien) qui serait le synonyme d'une appellation plus connue
D'ici 10 ou 15 ans les figuiers seront des arbres très adaptés partout en France
NB2: Plusieurs autres synonymes sont donnés par A
Poirier "Saint Barthélemy" Taille:Scion 1 an racines nues 70/130cm belle du boisHistoire : Une mention ancienne De Saint Barthlemy apparat dans un catalogue horticole de la fin du XIXe sicle (Simon Louis, 1895), dcrivant un donn comme originaire du Pimont Description du fruit: Fruit gros trs gros, assez rgulier lgrement renfl au milieu. Peau verte, grise. Chair blanche fine assez fondante, bien juteuse, sucre et un peu acidule. Utilisation: Poire couteau consommer pleine maturit quand la chair devient bien fondante (aprs une 2
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