Whisky Old Crow Peat Redwine Cask Vitigno-Gallotta e alle serate informali con

e alle serate informali con affettati misti e formaggi

e al 25% da agave dell'altopiano riscaldata per 12 ore

che sottolinea l’eleganza di questo spumante metodo classico

elevandola al rango dei grandi rossi piemontesi

sono state selezionate tre tipologie di botti: un primo riempimento di sherry in botti da 610 litri in cui il whisky è stato invecchiato per 5 anni e 9 mesi

Whisky Old Crow Peat Redwine Cask Vitigno-Gallotta e alle serate informali conIl Langatun "Old Crow" un whisky affumicato con torba. Il malto gestuale di questo whisky single malt appositamente affumicato con la torba. Ci significa che nel processo di maltazione l'orzo viene essiccato con il fumo della torba bruciata, che assorbe l'aroma del fumo, conferendo al whisky finito la sua meravigliosa affumicatura. uno dei primi whisky in Svizzera e persino nell'Europa continentale a essere prodotto con questo metodo. Ha un bel colore