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sostenuto da una sapidità minerale che pulisce il palato e dona verticalità
L'esordio è "nebbioleggiante"
Si apre su un bouquet di fiori bianchi di campo
capace di unire la potenza del Blanc de Noirs a una morbidezza equilibrata
impossibile non finire la bottiglia
Champagne Grand Cru Particules Crayeuses Extra Brut s.a. Magnum - Waris-Larmandier Greco Nero sostenuto da una sapidità minerale100% Chardonnay Affinamento in legno Formato magnum Lo Champagne Grand Cru Particules Crayeuses Extra Brut di Waris Larmandier il manifesto liquido di questa storica Maison di Avize, oggi guidata dalla sesta generazione sotto il segno della biodinamica. Jean Philippe, Pierre Louis e Ins hanno trasformato il lavoro di famiglia in un percorso di precisione quasi geologica: il nome stesso della cuve, "particelle gessose", richiama lo scheletro minerale
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