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poi vengono fermentate per circa 35-40 giorni in botti di rovere
si sposa bene con i piatti vegetariani e le zuppe
Rosso intenso e luminoso alla vista
in legno per 16 mesi
Etichettato Gualdo del Re
cortona syrah doc 2022 stefano amerighi W4243_sconto20 poi vengono fermentate per circaCupo e carico il rosso rubino che si mostra al calice. Profondo e intenso il bouquet olfattivo, ricco di frutta scura matura e a confettura, come ciliegie nere, amarene e more, poi seguite da rimandi di humus, di pepe nero in grani, di tabacco, di liquirizia e di ferro. Il sorso incalzante e rispondente al naso, potente e integrato nella trama tannica, di lunga persistenza. lo specchio pi fedele e pi veritiero di quello che il territorio di Cortona,
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