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Affinamento: in acciaio + barrique 12 mesi
adatto sia con il budino natalizio che sorseggiato ghiacciato in estate
Abbinamenti: straordinario aperitivo
antipasti delicati
Sapore estremamente secco (tipico del Nature)
Champagne BRUT ÉPICURIENNE DOM CAUDRON vieilles vignes Schiava Meranese Affinamento: in acciaio + barriquePaese: Francia Regione: Champagne Produttore: Dom Caudron Annata: Uve: 100% Pinot Meunier Affinamento: in acciaio, 36 mesi sui livieti, dosaggio 8 g l Gradazione alcolica: 12 % vol. Temperatura di Servizio: 8 9 C Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: a fungo in sughero Note organolettiche: in questa prestigiosa cuve : una selezione di Meunier dell'anno, ottenuta da viti di oltre 50 anni, viene affinata sui lieviti dopo la fermentazione alcolica. Questa
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