Braisé de tempeh Sans tofu noix de Grenoble et sésame

noix de Grenoble et sésame

nappé d'une sauce alla putanesca: tomates relevées avec des olives Kalamata

puis laissez reposer 2 minutes

Le format familial est parfait pour un souper festif en famille

Une portion généreuse de salade de chou fraiche

Braisé de tempeh Sans tofu noix de Grenoble et sésameUne recette rconfortante inspire du fameux brais (mijot) qubecois. Dans cette version, le tempeh, champignons et lgumes racines sont cuits lentement dans un bouillon aux douces armes d'oignons caramliss et d'ail noir. Ingrdients : Tempeh biologique, patate, oignon, carotte, champignon, bouillon de lgumes, orge (variante sans gluten disponible), vinaigre balsamique, pate de tomate, huile de tournesol, pte de tomate, melasse, worcestershire vgane,