gattinara riserva docg 2020 travaglini W12-13-sconto15 intenso e complesso

intenso e complesso

specie di frutti bianchi

e durante la fermentazione viene usato solo il mosto fiore

La ricerca della valorizzazione della borgogna per questa azienda passa soprattutto per le sue appellation più note

speziato e un’acidità che ti spinge ad un secondo assaggio

gattinara riserva docg 2020 travaglini W12-13-sconto15 intenso e complessoGranato intenso: il nebbiolo di montagna di Travaglini profuma di rosa, frutta rossa e ciliegia, con liquirizia e spezie a dare complessit, su un fondo minerale netto. In bocca ha struttura, aromi fini ed eleganti, trama tannica precisa e quella mineralit decisa che la firma del Gattinara. Travaglini produce la Riserva solo quando lannata lo merita davvero, non per obbligo di listino una selettivit che si traduce in quattro anni di maturazione