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la partie nord de Crozes est un peu à part par rapport au reste de l'appellation puisque étant dominée par des sols de granit
d'agrumes japonaises
Ça a un côté "OVNI🛸/vin de connaisseur" mais c'est le premier vin auquel j'ai pensé lorsque je me suis penché sur cette nouvelle sélection
🟣Attention
généreux au notes de fruits confits
La Pod'Stache boîte 6 : Cosse Maisonneuve Le Combal 2018 Cahors / Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Crozes-Hermitage Blanc 2019 la partie nord de CrozesPour cette 6me Pod'Stache bote, nous avons slectionn : Cosse Maisonneuve Le Combal 2018 Cahors : une maison iconique qui a plac les grands vins de Cahors sur la carte du vin franais ! Assemblage : 100% Malbec Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Crozes Hermitage Blanc 2019 : dcouvrez les trs rares Crozes Hermitage Blanc (10% de l'appellation) avec cette cuve ronde, soyeuse, avec du gras et de la matire. Assemblage : 100% Marsanne.
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