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L’aroma delicato e l’acidità naturale di questo sake lo rendono facilmente abbinabile anche ai piatti occidentali
che serve allo shubo per avere la giusta dose di acidità necessaria ai lieviti per fermentare
un sake quindi speciale
Il retrogusto infine regala un finale pulito
nella prefettura di Kagoshima
Dewazakura Awa 720ml box12 L’aroma delicato e l’acidità naturaleSe stai cercando un'alternativa allo champagne o allo spumante, questo sake un'ottima scelta. Nessuna aggiunta di zucchero o alcol distillato, le bollicine si formano naturalmente nella rifermentazione in bottiglia. Regione Yamagata Sake Meter Value Seimai Buai (residuo di sbramatura) 50% (eccezionale) Gradazione alcolica 13% Temperatura di servizio 8oC Questo sake frizzante, dal gusto mediamente secco, sprigiona un'aroma floreale con note di riso,
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