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2006: Une mondeuse encore en pleine forme qui demande de prendre le temps d'être dégustée
000 pieds/ha ces vieilles vignes de Mondeuse peuvent atteindre 120 ans
Chignin-Bergeron Les Salins - Berthollier - Chignin
Depuis 2015 les marcs sont régits par les Indications Géographiques et pourront bénéficier en 2025 du symbole XO sur leurs bouteilles
La fermentation se fait naturellement
Liqueur génépi noir - Artémisiane frangy 2006: Une mondeuse encore enLiqueur de gnpi noir Artmisiane Cette liqueur de gnpi noir a une jolie robe jaune pale, un nez trs expressif proche des plantes vertes et herbes aromatiques, en bouche la sensation de sucre est atnue par ses armes de plante. Ce gnpi plus rare est trs recherch par les amateurs. ATTENTION. Pour le format 450 cl, livraison uniquement sur la SAVOIE (Sinon nous contacter pour toute autre expdition) Plante : 100% gnpi noir (ou bleu) Au champ : Les parcelles
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