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Bourgogne)
permettant ainsi une meilleure circulation de l'air pour une cuisson homogène
cuisines collectives
grill et air chaud
5 cm du sol
Four à pizza convoyeur Synthesis 08/50 V – Électrique ou gaz Energie:Gaz Bourgogne)Le four convoyeur pizzas Zanolli Synthesis 08 50 V est un four professionnel conu pour les pizzerias, snacks et restaurants recherchant performance, gain de place et rgularit de cuisson. Avec une largeur de tapis de 500 mm, il assure une production allant jusqu 135 pizzas de 20 cm par heure. Comme tous les modles de la gamme Synthesis, il est superposable, ce qui permet daugmenter la capacit de production en priode de forte activit et de raliser des
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