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con note di frutta rossa matura come mora e mirtillo
tendente al granato con l'invecchiamento
con sentori fruttati freschi e note legnose derivanti dall'affinamento in botti di legni pregiati
con una lunga e persistente chiusura
Vinificazione: Fermentazione tradizionale con una macerazione controllata di 8-12 giorni in vasche inox a 25-28°C
Sinfonia Rosso Ticino DOC - Merlot senza cassetta Chiericati Montepulciano (Si) con note di frutta rossaOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso intenso e profondo, con riflessi granati. Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutta matura come prugna e ciliegia, arricchite da sentori speziati di vaniglia, cioccolato e leggere sfumature tostate. Sapore: Equilibrato e di grande eleganza, si presenta caldo e rotondo, con tannini vellutati e una lunga persistenza aromatica. Ottima armonia tra freschezza e struttura. Gradazione
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